Na ons bezoekje aan de wekelijkse markt, konden wij met onze gekochte groenten aan de slag.
De uien, wortelen en prei werden heel fijn versneden en samen in een grote kookpot gestoofd.
Daarna werd water en bouillon toegevoegd en de alles kon aan de kook.
Met de mixer werden alle stukjes weggetoverd en klaar was onze groentensoep !
Nu nog proeven...
Mmm... wat was dat lekker !!!